Un elegante cocktail, il French Martini unisce dolcezza e freschezza con un tocco di esotismo. Un’esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
INGREDIENTI
45 ml di Vodka
15 ml di Liquore al Lampone
15 ml di Succo di Ananas Fresco
PROCEDIMENTO
Versare tutti gli ingredienti nello shaker, agitare bene con ghiaccio, filtrare in una coppetta da cocktail raffreddata.
GUARNIZIONE
Spremere l’olio dalla scorza di limone sul drink.
UN PO’ DI STORIA…
Il cocktail French Martini è un’icona della mixologia moderna, nato negli anni ’80 nel pieno della cultura del cocktail che stava emergendo. La sua creazione è attribuita a un famoso bartender di New York City, Dale DeGroff, noto come “King Cocktail”, che cercava di rivisitare il classico martini con un tocco di raffinatezza e innovazione. La scelta di ingredienti insoliti, come la vodka, il Chambord (un liquore di lamponi) e il succo di ananas fresco, ha contribuito a creare una bevanda unica e affascinante.
Nonostante il suo nome, il French Martini ha origini completamente americane e non ha legami diretti con la Francia. Tuttavia, il suo nome elegante e la sua raffinata miscela di sapori hanno contribuito alla sua popolarità in tutto il mondo. La sua introduzione nell’ambiente dei cocktail alla fine degli anni ’80 ha coinciso con un periodo di rinascita della cultura cocktail, in cui bevande sofisticate e ben bilanciate stavano guadagnando terreno.
Il French Martini ha conquistato rapidamente un posto di rilievo nei bar di tendenza di tutto il mondo, diventando un classico moderno nel panorama della mixologia. La sua storia relativamente breve, ma già ricca di successo, testimonia la capacità dei bartender di innovare e reinterpretare i classici per adattarli ai gusti contemporanei. Oggi, il French Martini continua a essere amato e apprezzato per la sua delicatezza e la sua irresistibile combinazione di dolcezza, acidità e complessità.