La Pina Colada è un cocktail cremoso a base di rum, succo d’ananas e latte di cocco, servito solitamente con ghiaccio tritato.
INGREDIENTI
50 ml Rum Bianco
30 ml Crema di Cocco
50 ml Succo di Ananas Fresco
PROCEDIMENTO
Frullare tutti gli ingredienti con ghiaccio in un frullatore elettrico, versare in un bicchiere grande e servire con le cannucce.
Nota: Storicamente venivano aggiunte alcune gocce di succo di lime fresco a piacere. Si possono utilizzare 4 fette di ananas fresco invece del succo.
DECORAZIONE
Guarnire con una fetta di ananas e una ciliegia da cocktail.
UN PO’ DI STORIA…
La Pina Colada ha una storia ricca e affascinante che si intreccia con le bellezze tropicali di Porto Rico. Sebbene la sua origine esatta sia oggetto di dibattito, si crede comunemente che questa bevanda sia stata creata negli anni ’50 o ’60 nel contesto vivace e colorato della capitale, San Juan. La sua ricetta originale comprendeva rum bianco, succo d’ananas e latte di cocco, ingredienti che riflettevano perfettamente l’abbondanza di frutta e frutta di cocco dell’isola.
La Pina Colada ha guadagnato popolarità negli anni successivi, diventando un’icona dei cocktail tropicali e un simbolo di vacanza e relax. Nel corso del tempo, sono state sviluppate molte varianti della ricetta originale, con l’aggiunta di ingredienti come il rum scuro, il succo di lime o il ghiaccio frullato per una consistenza più cremosa. Questa versatilità ha contribuito alla sua diffusione in tutto il mondo, diventando una scelta popolare nei bar e nei resort esotici.
Nel 1978, la Pina Colada è stata addirittura dichiarata bevanda ufficiale di Porto Rico, un riconoscimento del suo status iconico e della sua importanza culturale per l’isola. Oggi, la Pina Colada continua a essere amata da milioni di persone in tutto il mondo, che la godono come una deliziosa bevanda estiva o come una fuga mentale verso le spiagge di sabbia bianca e le acque cristalline dei Caraibi. La sua storia affascinante e il suo sapore irresistibile la rendono un classico senza tempo nel mondo dei cocktail.