Un classico cocktail fresco e acidulo, la Margarita è un’esplosione di sapori che porta il gusto messicano direttamente al tuo palato.
INGREDIENTI
50 ml Tequila 100% Agave
20 ml Triple Sec
15 ml Succo di Lime Appena Spremuto
PROCEDIMENTO
Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
Agitare e filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata.
GUARNIZIONE
Metà bordo con sale.
UN PO’ DI STORIA…
La storia del cocktail Margarita è avvolta da un alone di mistero e controversie, con diverse leggende che rivendicano la sua creazione. Una delle storie più diffuse vuole che sia stata inventata negli anni ’30 o ’40 in Messico da una donna di nome Margarita, che mescolò tequila, triple sec e succo di lime per creare una bevanda rinfrescante e deliziosa. Tuttavia, non esiste una prova definitiva di questa narrazione, e la vera origine del Margarita rimane oggetto di dibattito tra gli appassionati di cocktail.
Nonostante l’incertezza sulla sua nascita, il Margarita è diventato uno dei cocktail più iconici e amati al mondo. Negli anni ’50 e ’60, la sua popolarità è cresciuta rapidamente, in parte grazie al turismo in Messico e al successo dei film hollywoodiani ambientati nelle località esotiche. La bevanda è stata resa ancora più famosa quando celebrità come Elvis Presley e Rita Hayworth sono state fotografate mentre la sorseggiavano, contribuendo a consolidare il suo status di bevanda culturale.
Nel corso degli anni, il Margarita ha subito numerose variazioni e adattamenti, con aggiunte di frutta fresca, sciroppi aromatizzati e sale o zucchero sui bordi del bicchiere. Tuttavia, la sua essenza rimane sempre la stessa: una miscela di tequila, triple sec e succo di lime, servita preferibilmente ghiacciata e accompagnata da una fetta di lime. Oggi, il Margarita è un pilastro dei bar di tutto il mondo, simbolo di vacanze estive, feste in spiaggia e momenti di puro relax. La sua storia ricca di fascino e il suo gusto irresistibile lo rendono un classico intramontabile nel mondo della mixologia.