I cocktail fizz sono una categoria di bevande alcoliche che si distinguono per la loro leggerezza e la caratteristica effervescenza, ottenuta tramite l’aggiunta di acqua gassata o soda. Questi cocktail sono noti per la loro freschezza e la capacità di offrire un’esperienza di gusto vivace e frizzante. Tra i più famosi rientra il Gin Fizz, un mix classico che combina gin, succo di limone fresco, zucchero e soda, solitamente shakerato con ghiaccio e servito in un bicchiere alto. Il risultato è una bevanda rinfrescante, perfetta per le giornate calde. Oltre al Gin Fizz, esistono numerose varianti che utilizzano differenti basi alcoliche come il Rum Fizz, il Vodka Fizz e il Sloe Gin Fizz, ognuna delle quali apporta un tocco unico e distintivo. L’origine dei cocktail fizz risale al 19° secolo e nel tempo hanno conquistato un posto d’onore nei menu dei bar di tutto il mondo grazie alla loro versatilità e facilità di preparazione. Un altro esempio celebre è il Ramos Gin Fizz, un cocktail più complesso che include anche crema e albume d’uovo, creando una consistenza vellutata e una schiuma densa che rende il drink particolarmente accattivante. I cocktail fizz, con la loro combinazione di sapori aciduli e dolci, e la loro effervescenza, rappresentano una scelta eccellente per chi cerca un drink rinfrescante e piacevole, adatto a qualsiasi occasione, dal brunch al cocktail party serale.
